創(chuàng)新源于需求。在人們繁忙的生活中，下班后渴望一頓熱騰騰的營(yíng)養(yǎng)晚餐已成為一種普遍的期待。前加拿大北電網(wǎng)絡(luò)工程師兼電腦科學(xué)博士Robert Wang與他的合作伙伴Yi Qin和Dongjun Wang開(kāi)始思考如何改進(jìn)電高壓鍋，這個(gè)自二戰(zhàn)后就沒(méi)有太多創(chuàng)新的家用電器。

Robert表示，他和他的妻子都忙于工作，想要在家享用健康營(yíng)養(yǎng)的晚餐并不容易?！跋掳嗷丶乙呀?jīng)晚上六點(diǎn)了，煮晚餐卻要到八點(diǎn)半，這對(duì)身體并不好。我們想要設(shè)計(jì)一種能夠自動(dòng)化煮飯流程的工具。”于是，他們研發(fā)出了Instant Pot智能多功能炊具。

Instant Pot于2010年推出，兼具電高壓鍋、慢燉鍋、酸奶機(jī)、煮飯煮粥鍋、蒸鍋、殺菌器、熱飯鍋和煎鍋等功能，直接將烹調(diào)設(shè)備推向了新的階段。最新一代產(chǎn)品甚至配備了藍(lán)牙連接技術(shù)。

這款產(chǎn)品在市場(chǎng)上取得了巨大成功，尤其是在亞馬遜上的銷(xiāo)售排名非常高。對(duì)于一個(gè)在2016年初員工人數(shù)剛剛增至50人的渥太華小公司來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)了不起的成就。作為公司的創(chuàng)始人和CEO，Robert透露，過(guò)去四年里，公司的年增長(zhǎng)率超過(guò)了200%，今年也不例外。產(chǎn)品在加拿大設(shè)計(jì)，但在中國(guó)制造。

Instant Pot是一個(gè)典型的出口導(dǎo)向型產(chǎn)品，主要銷(xiāo)往美國(guó)、英國(guó)和歐洲。超過(guò)90%的銷(xiāo)售額來(lái)自加拿大以外的市場(chǎng)。公司在社交媒體上收到了大量來(lái)自海外消費(fèi)者的詢(xún)問(wèn)，他們都想知道在哪里可以購(gòu)買(mǎi)Instant Pot。全球各地的社區(qū)追隨者也在熱情地分享食譜和烹飪技巧。

從一開(kāi)始，Robert和他的團(tuán)隊(duì)就確定了以出口為主的企業(yè)發(fā)展策略。他們明白，產(chǎn)品設(shè)計(jì)和功能必須優(yōu)先考慮不同國(guó)家人民的生活方式。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，他們首先考慮了消費(fèi)主義氛圍濃厚的美國(guó)市場(chǎng)。

Instant Pot團(tuán)隊(duì)深入研究了美國(guó)市場(chǎng)的人口分布以及現(xiàn)代與傳統(tǒng)的烹飪習(xí)慣。產(chǎn)品設(shè)計(jì)不僅滿(mǎn)足了主流市場(chǎng)的需求，還迎合了民族和跨文化群體的喜好。例如，它有一個(gè)制作辣椒醬的功能，以吸引辛辣食物愛(ài)好者；酸奶功能則受到東南亞客戶(hù)的歡迎；定制的煮粥功能為喜歡健康早餐的美國(guó)人提供了新的選擇。

在進(jìn)軍美國(guó)小家電市場(chǎng)的過(guò)程中，倉(cāng)儲(chǔ)和配送成為了一大挑戰(zhàn)。Robert和他的團(tuán)隊(duì)選擇了亞馬遜及FBA物流服務(wù)，避免了因業(yè)務(wù)快速增長(zhǎng)而帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。亞馬遜以“合理的價(jià)格”提供配送、倉(cāng)儲(chǔ)和投遞服務(wù)，使Robert的團(tuán)隊(duì)能夠?qū)Ｗ⒂谘邪l(fā)新產(chǎn)品并擴(kuò)大線(xiàn)上品牌知名度。

有趣的是，Instant Pot公司僅在兩年前才開(kāi)始進(jìn)行廣告推廣。品牌知名度和電商銷(xiāo)量主要依賴(lài)于線(xiàn)上論壇的口碑傳播、社交媒體帖子以及圖像分享網(wǎng)站。Robert表示：“我們讓產(chǎn)品自己說(shuō)話(huà)?！彼麄儠?huì)通過(guò)與博客作者、廚師和烹飪指導(dǎo)師合作，推出各種迎合不同民族和飲食偏好的食譜。

對(duì)于那些正在開(kāi)展創(chuàng)新型產(chǎn)品的出口企業(yè)家，Robert建議他們優(yōu)先考慮利用線(xiàn)上工具?！袄么笮推脚_(tái)（如亞馬遜）的現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施。一旦在網(wǎng)上建立起影響力，再拓展到實(shí)體店就會(huì)容易得多?！边@也是Instant Pot目前正在做的事情。