境外流行的直播平臺(tái)眾多，包括Periscope、Livestream、YouTube Live、Twitch、niconico live、afreecaTV、YouNow、17直播和Tiktok等。如果你對(duì)國外美食文化感興趣，這些平臺(tái)會(huì)是你獲取相關(guān)信息的絕佳途徑。

這些直播平臺(tái)中，有一些是專門為中國市場(chǎng)設(shè)計(jì)的，內(nèi)容涵蓋聊天、唱歌、舞蹈、美食、電競(jìng)、動(dòng)漫和美妝等娛樂元素。比如Periscope是由Kayvon Beykpour和喬伯恩斯坦開發(fā)的基于iOS和Android平臺(tái)的直播應(yīng)用，自2015年推出以來，逐漸被全球用戶所接受。

再比如Livestream，這是一個(gè)高清直播網(wǎng)站，擁有190名員工，總部設(shè)在紐約市，并在世界各地設(shè)有辦事處。每月有大量的觀看用戶和主播在此平臺(tái)上進(jìn)行互動(dòng)。

YouTube Live作為YouTube旗下的直播頻道，提供豐富的直播節(jié)目，包括游戲、音樂、體育、新聞等。而Twitch是全球最大的游戲直播網(wǎng)站和游戲玩家社區(qū)，每月有超4500萬的游戲玩家在此平臺(tái)上進(jìn)行播放、觀看和聊天。

niconico live是日本最大的視頻網(wǎng)站niconico的直播頻道，是日本最大的直播網(wǎng)站；afreecaTV則是韓國最大的直播網(wǎng)站，其股東和經(jīng)營者是AfreecaTV有限公司，直播內(nèi)容涵蓋游戲、聊天、美食、美容等多個(gè)方面。

YouNow是一個(gè)著名的直播網(wǎng)站，用戶可以在直播時(shí)與其他用戶進(jìn)行實(shí)時(shí)聊天。而17直播是一款在臺(tái)灣推出的直播應(yīng)用，操作簡(jiǎn)單，提供直播分享、影音交流和社群互動(dòng)等功能，在印度尼西亞非常受歡迎。

TikTok是抖音短視頻的國際版，是字節(jié)跳動(dòng)公司旗下的產(chǎn)品。抖音短視頻已經(jīng)成為中國產(chǎn)品在海外成功的代表之一。盡管TikTok和抖音在功能上有很多相似之處，但它們分別針對(duì)不同的市場(chǎng)進(jìn)行運(yùn)營。目前，TikTok還沒有被任何公司收購。

這些境外直播平臺(tái)提供了豐富的娛樂和文化信息，是了解國外美食趣聞的好途徑。通過它們，你可以實(shí)時(shí)觀看全球各地的美食制作過程和文化交流，感受到不同國家和地區(qū)的獨(dú)特魅力。抖音海外版TikTok在印尼被封，原因是內(nèi)容存在不良影響。抖音全球化戰(zhàn)略的核心是技術(shù)出海，為全球用戶提供統(tǒng)一的產(chǎn)品體驗(yàn)，并針對(duì)不同市場(chǎng)采取符合當(dāng)?shù)匦枨蟮谋就粱\(yùn)營策略。關(guān)于TikTok是否屬于中國，公開資料表明，TikTok確實(shí)屬于中國，是中國字節(jié)跳動(dòng)公司旗下的短視頻社交平臺(tái)。字節(jié)跳動(dòng)的老板是張一鳴。TikTok專注于海外短視頻業(yè)務(wù)，由一家美國公司獨(dú)立運(yùn)營。

TiKToK該網(wǎng)站的大部分內(nèi)容都是喜劇性的，一些最流行的類型包括短劇、嘴唇唱歌、驚悚視頻和烹飪指導(dǎo)。該網(wǎng)絡(luò)以Musicly在中國開始，2019年它被更名為TikTok，并在美國和澳大利亞迅速受到關(guān)注。

特立獨(dú)行的社交方式：因?yàn)檫@款軟件它不需你有很出眾的能力，也不需要你有多少錢。只要你有一個(gè)喜歡的愛好就可以。比如，喜歡交友、喜歡唱歌等愛好，你就可以在這個(gè)社交軟件上發(fā)布你的這些愛好。你就會(huì)因?yàn)檫@個(gè)軟件而認(rèn)識(shí)更多不同國界、不同種族的好朋友。因?yàn)檫@個(gè)軟件的初衷就是把世界的聯(lián)系緊密起來，讓更多的人有更多展示的機(jī)會(huì)。

分享喜悅：很多人將自己的愛情故事分享給了這個(gè)平臺(tái)，獲得了很多朋友的鼓勵(lì)。也有很多喜歡美食的朋友，將自己做的美食分享到了這個(gè)軟件的平臺(tái)上，很多人就看見了這些美食，也跟著更多的美食博主學(xué)會(huì)做菜。

豐富的知識(shí)：在這個(gè)軟件上，不僅能夠?qū)W會(huì)更多的一些涉及到課外的知識(shí)，還能因此而得到自己想要了解的一些資訊。在這個(gè)軟件上豐富了很多人的生活。特別是有很多失業(yè)的人，在接觸到了這個(gè)軟件后，積累了一些粉絲，從而用這些粉絲的流量帶動(dòng)了一個(gè)經(jīng)濟(jì)的效應(yīng)，所以得到了自取的收益。可以說就是這些讓更多年輕人接受的軟件就成為了造成他們?cè)诤Ｍ馐袌?chǎng)也非?；钴S的原因。