春節(jié)期間，進(jìn)口生鮮的銷售數(shù)據(jù)表現(xiàn)令人矚目。據(jù)星網(wǎng)了解，相較去年，阿里進(jìn)口生鮮的交易額增長(zhǎng)了近三倍，而京東生鮮商品的銷量也實(shí)現(xiàn)了近兩倍的增長(zhǎng)。

這一數(shù)據(jù)的公開，立刻引發(fā)了業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注和討論。許多專家預(yù)測(cè)，進(jìn)口生鮮或許將成為進(jìn)口電商領(lǐng)域下一個(gè)重要的增長(zhǎng)點(diǎn)。也有不同聲音出現(xiàn)，認(rèn)為進(jìn)口生鮮的發(fā)展不過(guò)是為了緩解大型進(jìn)口電商平臺(tái)的壓力，實(shí)際上其利潤(rùn)空間相對(duì)較小。

那么，進(jìn)口生鮮是否真的能成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)呢？面對(duì)這個(gè)問(wèn)題，一些業(yè)內(nèi)人士提供了他們的觀點(diǎn)。

當(dāng)前，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的潛力巨大，尤其是中產(chǎn)階級(jí)的崛起使得購(gòu)買力增強(qiáng)，他們更愿意享受國(guó)外高品質(zhì)、錯(cuò)季的生鮮產(chǎn)品。隨著跨境電商的興起，通過(guò)海外直郵、保稅備貨等方式，以及國(guó)際物流效率的提升，我們可以更便捷地購(gòu)買到進(jìn)口生鮮產(chǎn)品。這一切為進(jìn)口生鮮的火爆打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

以跨境電商網(wǎng)絡(luò)科技公司又一城負(fù)責(zé)人黎代云的觀點(diǎn)為例，他認(rèn)為行業(yè)正在經(jīng)歷一個(gè)洗牌期，企業(yè)要生存下來(lái)并取得優(yōu)勢(shì)，差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略是關(guān)鍵。進(jìn)口生鮮無(wú)疑是這一策略中一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部助理分析師呂昊澤也持相似觀點(diǎn)。他認(rèn)為進(jìn)口生鮮行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較小，發(fā)展空間大。由于生鮮商品是剛需品，購(gòu)買頻次高，因此對(duì)于一些國(guó)內(nèi)不供應(yīng)或獨(dú)有國(guó)外生鮮產(chǎn)品的需求也在不斷增加。

進(jìn)口生鮮并非易事。倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈、包裝等都是需要面對(duì)的難題。盡管需求量大且前景誘人，但要依靠生鮮品類實(shí)現(xiàn)逆襲也絕非易事。河南保稅區(qū)電商負(fù)責(zé)人表示，除了上述的難題外，還需要打通國(guó)檢檢驗(yàn)檢疫的環(huán)節(jié)。

黎代云雖然看好進(jìn)口生鮮的前景，但也明白其中所面臨的挑戰(zhàn)。他指出，要實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利，除了保證產(chǎn)品質(zhì)量外，還需要走量。這需要國(guó)內(nèi)市場(chǎng)做得足夠好，前期需要鋪設(shè)渠道、建立品牌知名度并提升顧客復(fù)購(gòu)率。

生鮮商品的季節(jié)性特點(diǎn)也是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題。例如果蔬類商品受地域和季節(jié)影響較大，因此很難依靠單一品類實(shí)現(xiàn)持續(xù)供應(yīng)。商家可以通過(guò)預(yù)售、拼團(tuán)等營(yíng)銷策略或拓展多地域供應(yīng)地來(lái)解決這一問(wèn)題。

環(huán)球捕手作為一家高端食品電商平臺(tái)，對(duì)于進(jìn)口生鮮持觀望態(tài)度。他們表示會(huì)監(jiān)測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)，如果數(shù)據(jù)持續(xù)上升，可能會(huì)加大投入。但他們也提到進(jìn)口生鮮的倉(cāng)儲(chǔ)物流成本高昂，電商平臺(tái)需要投入大量的精力和物力來(lái)搭建相關(guān)體系。

呂昊澤提到，由于生鮮需要冷鏈物流來(lái)保證品質(zhì)，導(dǎo)致成本難以降低。跨境進(jìn)口生鮮的門檻比一般進(jìn)口產(chǎn)品更高，需要更多的資金投入。目前大多數(shù)企業(yè)盈利困難，滲透率也僅有個(gè)位數(shù)。

在進(jìn)口電商領(lǐng)域，“大魚吃小魚”的現(xiàn)象愈發(fā)明顯。為了突圍，尋求差異化打法是良策。無(wú)論是發(fā)力進(jìn)口生鮮還是布局其他細(xì)分差異化品類，都需要找到適合自己的道路。

笨土豆創(chuàng)始人陳鴻認(rèn)為中小進(jìn)口電商平臺(tái)需要厚積薄發(fā)，重新布局并積極開展品牌運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。他們強(qiáng)調(diào)了精細(xì)化管理的重要性，通過(guò)提供全供應(yīng)鏈的服務(wù)來(lái)降低采購(gòu)成本并獲取更多利潤(rùn)。

呂昊澤表示預(yù)計(jì)未來(lái)將有更多有利于跨境進(jìn)口電商發(fā)展的政策和措施出臺(tái)。平臺(tái)需要升級(jí)其供應(yīng)鏈體系、提高物流效率和平臺(tái)服務(wù)質(zhì)量來(lái)贏得消費(fèi)者信任。大型平臺(tái)可以加強(qiáng)自建物流和倉(cāng)儲(chǔ)體系建設(shè)而其他平臺(tái)可與第三方服務(wù)商合作構(gòu)建高效供應(yīng)鏈共同發(fā)展。

環(huán)球捕手負(fù)責(zé)人還提到進(jìn)口電商平臺(tái)應(yīng)更多從用戶消費(fèi)偏好出發(fā)深耕供應(yīng)鏈挖掘有賣點(diǎn)的國(guó)外產(chǎn)品來(lái)匹配國(guó)內(nèi)需求如果小型平臺(tái)無(wú)法在供應(yīng)鏈上下功夫可以考慮從細(xì)分市場(chǎng)和售后服務(wù)方面著手發(fā)展粉絲經(jīng)濟(jì)。

（文/風(fēng)口星網(wǎng) 涂佳慧）