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Tiktok美食賬號(hào)的潛力與開店成本探索:打造爆款需要多少錢?

2024-11-30 11:40:02
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文/大觀世界

今年,TikTok已然成為了全球的焦點(diǎn)。據(jù)云基礎(chǔ)設(shè)施公司CloudflareInc.的數(shù)據(jù)顯示,依靠算法推薦聞名的短視頻平臺(tái)TikTok,在2021年成為了世界問量最大的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站,其流量甚至超過了長期霸榜的搜索引擎Google。

Cloudflare的報(bào)告指出,TikTok在今年2月首次登頂全球訪問量最大的網(wǎng)站榜首,并在8月后人氣持續(xù)走高,直至年底都保持著領(lǐng)先地位。這種持續(xù)受到用戶追捧的狀態(tài),也讓TikTok的商業(yè)化策略越發(fā)激進(jìn)。

除了借鑒抖音的直播帶貨以及電商小店模式外,TikTok也開始涉足游戲直播甚至是外賣業(yè)務(wù)。面對國際市場上的激烈競爭,從搜索到社交廣告再到電商和直播領(lǐng)域,TikTok都面臨著巨頭林立的局面。TikTok仍舊在尋找新的增長點(diǎn)。

拓展至移動(dòng)端外,TikTok正積極尋求通過游戲直播保持增長動(dòng)力。今年6月,TikTok不僅推出了PC端,還進(jìn)一步推出了電視大屏版。相對于在電腦桌面和電視上看短視頻,“直播”功能顯得尤為突出。

TikTok此舉的原因不難理解。一方面,順應(yīng)歐美用戶的行為習(xí)慣,通過多端覆蓋尋找新的增長點(diǎn);則是通過直播來實(shí)現(xiàn)商業(yè)化,緩解字節(jié)跳動(dòng)因用戶增長而帶來的財(cái)務(wù)壓力。

對于歐美用戶而言,早期“在線直播”幾乎等同于“游戲直播”。Twitch作為美國最早上線的直播平臺(tái),長期以來被視為游戲直播的代表。隨著時(shí)間推移,生活向的直播頻道如JustChatting等也開始被更多用戶接受。

盡管歐美用戶更多地使用PC端進(jìn)行在線活動(dòng),但TikTok并不滿足于此。它正積極開發(fā)一款名為TikTokLiveStudio的全新桌面流媒體應(yīng)用。該應(yīng)用能夠讓用戶從游戲和其他桌面應(yīng)用程序中直播畫面,目前已在歐美市場的小范圍用戶中進(jìn)行測試。

若該平臺(tái)正式發(fā)布,TikTokLiveStudio可能會(huì)使其直播策略發(fā)生有趣的變化——即將直播從移動(dòng)設(shè)備擴(kuò)展到桌面游戲,與Twitch、YouTubeGaming和FacebookGaming等公司展開競爭。

媒體人ZachBussey分享了TikTokLiveStudio的截圖,顯示該應(yīng)用支持多種直播形式,并能輕松獲取各種來源的直播畫面。雖然目前該應(yīng)用尚處于初級(jí)階段,但它為TikTok的直播內(nèi)容目錄提供了更多可能性。

而TikTok的動(dòng)作不僅止于此。其崛起的趨勢正從線上逐漸延伸至線下生活。在歐美地區(qū),TikTok上的食譜受到廣泛歡迎?;谶@一現(xiàn)象,TikTok開始考慮進(jìn)軍外賣業(yè)務(wù)及完整的食品供應(yīng)鏈。

自去年以來,簡單易做的食譜在TikTok上大受歡迎。這背后不僅是美食博主的增多,更是大眾對美食文化的興趣和知識(shí)的增長。對此,TikTok正與虛擬餐飲概念公司VirtualDiningConcepts及在線外賣平臺(tái)Grubhub合作,計(jì)劃明年3月推出全美范圍內(nèi)的外賣服務(wù)——TikTokKitchen。

其菜單將基于TikTok最熱門的餐飲趨勢打造,并由知名餐飲店完成生產(chǎn)。計(jì)劃在全美推出約300家TikTok餐廳,并預(yù)計(jì)到2022年底將有1000多家門店。不僅如此,菜單還將每季度進(jìn)行更新,以適應(yīng)流行的美食趨勢。

揭開TikTok的商業(yè)面紗,構(gòu)建全新供應(yīng)鏈條

不難發(fā)現(xiàn),TikTokKitchen已構(gòu)建起一個(gè)完整的供應(yīng)鏈,從餐飲品牌運(yùn)營、菜單設(shè)計(jì)到生產(chǎn)以及最后的配送,無一不體現(xiàn)其全面的布局。不僅如此,TikTok方面還表明,將利用TikTokKitchen的利潤來支持內(nèi)容創(chuàng)作者,特別是那些在平臺(tái)上表現(xiàn)出色的烹飪?nèi)瞬?。雖然讓用戶自己動(dòng)手做飯和通過短視頻平臺(tái)點(diǎn)餐是兩種不同的概念,但其成效如何仍需時(shí)間來觀察。

TikTok的快速擴(kuò)張與其多元化的平臺(tái)能力息息相關(guān)。一個(gè)值得注意的趨勢是,人們是否開始將TikTok作為日常搜索行為的平臺(tái),就像他們使用亞馬遜進(jìn)行網(wǎng)購搜索一樣。對于新一代年輕用戶而言,他們是否會(huì)從Google的搜索引擎轉(zhuǎn)向TikTok,這成為一個(gè)值得關(guān)注的問題。

據(jù)分析公司AppAnnie的報(bào)告顯示,TikTok已經(jīng)對流媒體和社交生態(tài)產(chǎn)生了顛覆性的影響。數(shù)據(jù)顯示,在美國和英國,用戶在TikTok上花費(fèi)的時(shí)間已經(jīng)超過了YouTube。當(dāng)一個(gè)平臺(tái)獲得如此大的影響力和用戶時(shí)間后,它自然會(huì)尋求任何能夠產(chǎn)生商業(yè)回報(bào)的機(jī)會(huì),包括短視頻、直播內(nèi)容、網(wǎng)紅外賣以及利潤率最高的廣告。

TikTok的廣告業(yè)務(wù)增長迅速。據(jù)報(bào)道,2020年在其平臺(tái)投放廣告的公司數(shù)量增加了500%,目前正與“成千上萬”的廣告商合作。品牌活動(dòng)的激增大幅提振了TikTok的銷售,其母公司字節(jié)跳動(dòng)的收入和利潤也實(shí)現(xiàn)了飆升。

在TikTok上,品牌廣告有多種呈現(xiàn)方式。既可以自行創(chuàng)建廣告分散在用戶的時(shí)間線里,也可以通過支付額外費(fèi)用出現(xiàn)在用戶主頁上。品牌還可以贊助標(biāo)簽,使用TikTok提供的各種視覺特效技術(shù)。許多品牌擁有自己的賬戶,用于發(fā)布產(chǎn)品、擴(kuò)大線下廣告效果或提供有趣的內(nèi)容。與此TikTok還在積極培養(yǎng)社區(qū)創(chuàng)作者,通過TikTok創(chuàng)作者基金向前一個(gè)月粉絲數(shù)量至少達(dá)到一定數(shù)量和瀏覽量超過一定次數(shù)的用戶支付補(bǔ)貼。

若TikTok在受歡迎程度上超越Google或Facebook等科技巨頭,其潛在廣告收入將是巨大的。盡管TikTok在廣告業(yè)務(wù)上具有巨大潛力,但仍然面臨監(jiān)管問題。特別是關(guān)于青少年的不良內(nèi)容和地緣政治因素都可能對TikTok的發(fā)展產(chǎn)生影響。

而談及TikTok的適用性時(shí),我們了解到TikTok其實(shí)就是海外版的抖音,其核心玩法和產(chǎn)品邏輯與抖音相似。正因?yàn)檫@種相似性,為我們在TikTok上的運(yùn)營提供了許多想象和操作的空間。抖音的運(yùn)營策略和商業(yè)模式在TikTok上同樣適用,無論是流量還是變現(xiàn)都展示了其產(chǎn)品模式的優(yōu)越性。

對于想要在TikTok上運(yùn)營的人來說,需要做好充分的準(zhǔn)備。比如準(zhǔn)備一部單獨(dú)的運(yùn)營手機(jī)、一個(gè)海外的APPLEID賬號(hào)、一張海外手機(jī)卡以及出海線路等。同時(shí)還需要了解如何安裝和設(shè)置TikTok等基礎(chǔ)操作。雖然開始時(shí)可能會(huì)遇到一些困難但一旦準(zhǔn)備就緒后續(xù)的操作就會(huì)變得簡單許多。

在TikTok上,有多種玩法可以探索??梢哉故咀约旱漠a(chǎn)品并獲取客戶的聯(lián)系方式做傳統(tǒng)外貿(mào)生意;可以通過電商帶貨功能在視頻中添加鏈接直接銷售產(chǎn)品;可以接廣告獲得收入;還可以參與TikTok的創(chuàng)作者基金獲得美金獎(jiǎng)勵(lì)等。

讓我們以一個(gè)具體的例子來闡述TikTok上的中國飲食文化。比如冰糖葫蘆在中國的街頭非常常見但在國外卻是一種新奇的食物。在TikTok上發(fā)布關(guān)于冰糖葫蘆的視頻如草莓冰糖葫蘆就能獲得大量的播放量和關(guān)注度這也能為相關(guān)從業(yè)者帶來商業(yè)機(jī)會(huì)。

總之TikTok作為一個(gè)全球性的短視頻平臺(tái)為各類品牌和創(chuàng)作者提供了無限的商業(yè)機(jī)會(huì)和可能性只要我們善于發(fā)現(xiàn)和把握機(jī)會(huì)就能在這個(gè)新領(lǐng)域中獲得成功。二、中國美食的魅力

眾所周知,中國的美食文化博大精深,歷史悠久。最近一則視頻火爆網(wǎng)絡(luò),視頻中的博主親手制作草莓糖葫蘆,其精致的制作過程和獨(dú)特的口感贏得了網(wǎng)友們的一致好評(píng)。網(wǎng)友們紛紛表示,咬下糖葫蘆的那一剎那,發(fā)出的嘎吱聲仿佛是世界上最美的樂章。每一個(gè)中國人看到這樣的視頻,都會(huì)感到無比驕傲和自豪,因?yàn)槲覀兩钪@些在外國友人心目中的美食,其實(shí)是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧?/p>

Tiktok美食賬號(hào)的潛力與開店成本探索:打造爆款需要多少錢?

三 弘揚(yáng)美食文化

為了讓更多的人了解中國的美食文化,我們需要積極傳播這些美食的魅力。像李子柒這樣的知名美食博主,通過其在油管上的視頻分享,讓全球觀眾領(lǐng)略到中國博大精深的美食文化。她眾多的粉絲中,有不少是外國友人,通過她的視頻,他們更加了解中國的飲食文化。作為中國人,我們每個(gè)人都有責(zé)任和義務(wù)去傳播這種文化,讓更多的人了解真實(shí)的中國,了解我們的美食文化。中國的美食不僅僅是一種口感體驗(yàn),更是一種文化的傳承和展現(xiàn)。

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