清真商品市場的挑戰(zhàn)與機遇

對于清真商品消費者來說，在各地找到符合預(yù)期的商品并非易事，那些四處旅行、生活的穆斯林們同樣面臨著這樣的困擾。

以日本為例，2025年，日本政府正大力向中東推廣旅游業(yè)，但許多旅游目的地缺乏清真基礎(chǔ)設(shè)施。如酒店餐廳往往不清楚食材來源是否清真，像和牛這類日本美食是否清真也存在爭議（有傳聞稱和牛在生產(chǎn)過程中使用了啤酒）。

全球穆斯林人口眾多，據(jù)估計已超過20億，占全球人口的四分之一以上，且這一比例還在持續(xù)增長，由此形成了龐大且重點突出的市場。

提及“清真”，人們首先想到的是食品，實際上清真產(chǎn)品還涵蓋飲品、藥品和化妝品。據(jù)湯森路透預(yù)測，2025年清真產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模達3.7萬億美元。然而，該產(chǎn)業(yè)雖潛力巨大，但買賣雙方的交易方式卻頗為傳統(tǒng)。買家和賣家主要通過貿(mào)易展、對接會、黃頁和指南等傳統(tǒng)途徑建立聯(lián)系，交易達成后的物流和貿(mào)易金融安排也依賴電話、電郵等傳統(tǒng)方式。這種傳統(tǒng)方式效率低下，且因信息嚴(yán)重不對稱和回款周期冗長，抑制了買賣雙方的增長潛能。

此外，現(xiàn)有的清真認(rèn)證體系存在諸多問題。全球上千家官方、半官方和非官方的認(rèn)證機構(gòu)信息化程度有限，這不僅影響效率，也讓跨國清真采購的買賣雙方感到困惑。一家馬來西亞食品品牌就曾反映，從多國采購的原材料都需清真認(rèn)證以保證自身認(rèn)證，而這些認(rèn)證由不同機構(gòu)進行，查驗其真實性、有效性及是否符合馬來西亞認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)可，需要大量人工工作。

各種各樣的清真認(rèn)證

許多清真出口大國如泰國和巴西是非穆斯林國家，而日本、韓國等也在推動清真食品的出口。日本貿(mào)易振興機構(gòu)的人員多次表示，不少日本在東南亞投資的企業(yè)在獲取清真認(rèn)證時感到繁雜無序、無從下手。即便買賣雙方已建立穩(wěn)定貿(mào)易關(guān)系，也會覺得整個流程繁雜、低效。例如，一家巴林的食品工廠從越南的賣家進口食品原料，若要增加新的品類，不僅需要賣方提供新的認(rèn)證，還得重新安排物流和貿(mào)易金融。

解決痛點的嘗試

許多人早已洞察到其中的機遇，開始進行線上化嘗試。比如馬來西亞，早在馬哈蒂爾上一次擔(dān)任總理時，該國就將發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)列為國策，力求成為全球最大的清真食品出口國，并在全球大力推廣清真認(rèn)證。

2025年，最早的一批清真B2B電商出現(xiàn)在馬來西亞，包括2007年成立的DagangHalal、2014年成立的Zilzar以及2016年成立的Aladdinstreet.com等。除馬來西亞外，新加坡、中東等地也有一些規(guī)模較小的清真B2B電商，但總體業(yè)務(wù)形態(tài)較為早期。

買家也可在大型B2B網(wǎng)站如阿里巴巴和亞馬遜上采購，但這些平臺有自身專注的重點，且清真商品對物流和認(rèn)證的特殊要求難以在這些平臺上得到滿足。一些規(guī)模較大的采購商雖購買了SAP、甲骨文或其他歐美公司提供的采購系統(tǒng)，在一定程度上實現(xiàn)了信息化管理，但這些系統(tǒng)多從財務(wù)管理角度出發(fā)，無法解決實際業(yè)務(wù)流程中的諸多問題，中小型采購商更是面臨困境。

我們認(rèn)為應(yīng)著重解決以下四個痛點：

1、清真認(rèn)證

清真產(chǎn)品的認(rèn)證是跨國貿(mào)易中的一大難題。許多商品的清真屬性無法通過肉眼辨別，如酸奶、口香糖、果汁等大部分加工食品中含有的食用明膠，是由動物的結(jié)締組織加工而成。這涉及到復(fù)雜的認(rèn)證和查驗體系，包括如何快速查驗供應(yīng)商認(rèn)證的真實性和有效性，如何迅速完成涉及多方的復(fù)雜認(rèn)證過程，以及如何在整個供應(yīng)鏈中保持認(rèn)證的完整性和互通性。首先要確保所有上架商品的清真認(rèn)證經(jīng)過核實且真實有效，并在過程中不斷完善數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通。我們已和東南亞、日韓和南亞的主要認(rèn)證機構(gòu)進行了深入溝通。

2、全球供應(yīng)商對接

當(dāng)前，買家和賣家之間存在較大鴻溝。買家期望找到新貨源或使商品來源多樣化，賣家則希望吸引更多本地和國際買家以增加收入，生產(chǎn)型采購方會因產(chǎn)品組合和季節(jié)等變化頻繁改變采購需求和供應(yīng)商。而上述提到的許多清真B2B電商，無論是視野還是實際運營，都較為局限于自身及周邊國家。

3、物流

物流是清真行業(yè)的一大難點。除了一般國際貿(mào)易中的物流問題外，服務(wù)商若要符合清真標(biāo)準(zhǔn)，需對產(chǎn)品運輸過程中使用的場所及設(shè)備、人員和流程進行有效管理，以保持商品的清真屬性。

4、支付和供應(yīng)鏈金融

我們正與幾個主要伊斯蘭國家的金融機構(gòu)積極溝通，致力于建立和適配符合伊斯蘭教法的貿(mào)易金融解決方案。（來源：墨騰創(chuàng)投）

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