在全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下，中國(guó)的食品品牌正積極開(kāi)拓新的國(guó)際領(lǐng)域，尤其是海外市場(chǎng)。這些品牌不斷地進(jìn)軍東南亞、歐洲、北美等重要市場(chǎng)，其中北美市場(chǎng)因其龐大的消費(fèi)群體和開(kāi)放的商業(yè)環(huán)境，尤其受到中國(guó)品牌的關(guān)注。

北美，特別是美國(guó)，因其超過(guò)三億的消費(fèi)者群體，包括約2300萬(wàn)的亞裔群體，成為中國(guó)食品品牌發(fā)展海外業(yè)務(wù)的潛在目標(biāo)。今天，我們將為大家介紹三位近期美食領(lǐng)域最受歡迎的達(dá)人，他們分別是Jonathan Cheban、XX和XX等美食博主明星專家評(píng)審組系列，以助力品牌在市場(chǎng)中迅速啟動(dòng)。接下來(lái)將為大家介紹首位達(dá)人的信息。

Jonathan Cheban憑借獨(dú)特的毒舌測(cè)評(píng)在美食圈大放異彩。他不僅是一位著名的真人秀電視名人，還是社媒賬號(hào)FoodGod的擁有者。他曾出演《與卡戴珊姐妹同行》等真人秀節(jié)目而走紅。Jonathan的獨(dú)特之處在于他對(duì)美食的尖銳評(píng)價(jià)，這也讓他在多個(gè)真人秀節(jié)目中受到邀請(qǐng)。目前，他在Instagram上的粉絲數(shù)量已達(dá)到381萬(wàn)。作為美食博主，Jonathan的工作主要是探店推廣和餐飲品牌宣傳，拍攝視頻展示餐飲特色，并對(duì)最近流行的美食進(jìn)行測(cè)評(píng)。他對(duì)網(wǎng)紅店的探店測(cè)評(píng)和毒辣點(diǎn)評(píng)吸引了大批觀眾的關(guān)注。他在視頻中對(duì)餐飲品牌進(jìn)行宣傳和推廣，也為中國(guó)食品品牌在北美市場(chǎng)的推廣提供了有力的支持。對(duì)于眾多正在尋求海外發(fā)展的中國(guó)食品品牌來(lái)說(shuō)，借助這些知名美食博主的推廣力量，無(wú)疑將加速他們?cè)趪?guó)際市場(chǎng)的知名度提升和市場(chǎng)拓展步伐。未來(lái)值得期待更多中國(guó)食品品牌與這些美食博主展開(kāi)合作，共同探索更多的市場(chǎng)機(jī)遇和挑戰(zhàn)。隨著中國(guó)市場(chǎng)和全球市場(chǎng)的融合進(jìn)程不斷加快，我們期待更多的中國(guó)品牌能夠在國(guó)際舞臺(tái)上展現(xiàn)自己的實(shí)力和創(chuàng)新力。這些達(dá)人的影響力不僅僅局限于美食領(lǐng)域，更是延伸到消費(fèi)者文化和商業(yè)行為等多個(gè)層面，為品牌的全球發(fā)展帶來(lái)無(wú)限的潛力和機(jī)會(huì)。

Jonathan的美食探店之旅總是獨(dú)具特色。他不僅探訪全球知名的大型餐廳，如全球第一大Pizza店，也會(huì)嘗試小眾的北美超大芝士漢堡店，每次品嘗時(shí)的夸張表情和享受姿態(tài)都極具看點(diǎn)。這種別具一格的探店風(fēng)格，使得他的每一期視頻都充滿驚喜和吸引力，形成了他自己獨(dú)特的標(biāo)志性特色，難以被其他美食博主復(fù)制。

在Instagram上，Jonathan除了分享日常的美食測(cè)評(píng)內(nèi)容外，還經(jīng)常與卡戴珊家族共同出席宴會(huì)并分享時(shí)尚美圖。這種緊密的互動(dòng)讓他獲得了全球頂級(jí)網(wǎng)紅家族的流量紅利，吸引了眾多北美地區(qū)的網(wǎng)友關(guān)注他的美食測(cè)評(píng)賬號(hào)FoodGod。

不僅如此，Jonathan還深受品牌方的青睞。他的泛影響力以及在真人秀上的曝光度讓眾多品牌紛紛尋求合作。例如，他曾為中國(guó)的小餓小滿足品牌宣傳牛乳千層吐司，即使只是簡(jiǎn)單地展示產(chǎn)品宣傳片段并加入自己的英文解釋，由于他自身的流量?jī)?yōu)勢(shì)以及視頻拍攝技巧放大了產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，該無(wú)試吃測(cè)評(píng)視頻依然收獲了近9.9萬(wàn)次點(diǎn)贊。

Jonathan還頻繁與各類餐廳合作，如咖啡店Food Love Spty、西餐廳The SicilianButcher以及意大利餐廳Spontini_Pizza等。他通過(guò)快節(jié)奏的視頻形式展示美食和他品嘗時(shí)的滿足表情，緊湊的內(nèi)容能夠迅速吸引觀眾的注意力。他的每次視頻都能獲得超過(guò)1萬(wàn)的點(diǎn)贊和約50萬(wàn)的播放量，這對(duì)于百萬(wàn)級(jí)的美食博主來(lái)說(shuō)是非常穩(wěn)定的表現(xiàn)。

圖片來(lái)源：Instagram官方或相關(guān)合作品牌提供。

Jonathan以其獨(dú)特的測(cè)評(píng)風(fēng)格和與品牌方的緊密合作，在社交媒體上建立了強(qiáng)大的影響力。無(wú)論是與頂級(jí)網(wǎng)紅家族的互動(dòng)還是與各類品牌的合作，他都展現(xiàn)了自己的魅力和影響力，贏得了眾多粉絲的關(guān)注和喜愛(ài)。Alexis Nikole在社交媒體上以“Black Forager“聞名，Instagram擁有超過(guò)180萬(wàn)粉絲。Alexis是有機(jī)農(nóng)夫市集愛(ài)好者，在她的ins里除了農(nóng)夫市集里各種新鮮的蔬果，就是她的日常簡(jiǎn)單又健康的烹飪，用的幾乎都是市集里買的蔬果。

雖然Alexis的Instagram沒(méi)有什么干貨或者食譜，但從她的鏡頭下可以看到各國(guó)的有機(jī)農(nóng)夫市集，看到新鮮可口的蔬果就會(huì)莫名開(kāi)心起來(lái)，大概這就是她會(huì)有這么多粉絲的原因吧。

后來(lái)，疫情到來(lái)，她選擇了內(nèi)容轉(zhuǎn)型。不僅開(kāi)始自己種植需要的蔬菜，還開(kāi)始研究如何識(shí)別野外的蔬菜和果子，學(xué)習(xí)著如何使用自然健康的烹飪方式。在她的Instagram你可以找到早餐、午餐及晚餐的食譜，她的食譜受到許多人的歡迎，她的食譜不僅是健康美味，主要是不需要太多太麻煩的食材，用家里常見(jiàn)的食材甚至是路邊的野菜野果就能做。

直到如今，Alexis毅然已經(jīng)變成了大自然的搬運(yùn)工，日常就是在Instagram上面教大家如何識(shí)別可以食用的食材和有毒的果子，更是直接轉(zhuǎn)型成為了“野外求生博主”，一日三餐都是從野外采摘食材。

在她的大多數(shù)視頻中，都在記錄了她在野外發(fā)現(xiàn)的食材，然后如何對(duì)它們進(jìn)行改造，并編進(jìn)食譜將它們變成菜肴。盡管她的視頻擁有豐富的野外覓食干貨，但她的視頻卻輕松、有趣且幽默。在疫情期間，Alexis的人氣直線飆升，僅用兩年就從50萬(wàn)TikTo絲飆升著如今的450萬(wàn)，Instagram的粉絲同樣也增加了不少。

近年來(lái)，Alexis也收獲了不少合作和代言。例如，面包品牌Oyveyitskay就邀請(qǐng)Alexis推廣旗下產(chǎn)品——純素面包。Alexis沒(méi)使用生硬的硬廣宣傳，而是借著制作Lilac Jelly丁香果醬的由頭，推薦粉絲們可以使用這個(gè)果醬搭配Oyveyitskay的純素面包，這期視頻最后收獲了7.4萬(wàn)的點(diǎn)贊，在同類別同量級(jí)的博主中，數(shù)據(jù)可以說(shuō)是相當(dāng)不錯(cuò)了。

除此之外，Alexis還與天然農(nóng)場(chǎng)slough_farm_mv，以及科學(xué)基金會(huì)Amgen Foundation達(dá)成了長(zhǎng)期的合作。幾乎每個(gè)月都會(huì)進(jìn)行推廣和宣傳，像是天然農(nóng)場(chǎng)會(huì)到線下進(jìn)行拍攝，展示近期農(nóng)場(chǎng)的新變化，而科學(xué)基金會(huì)則是邀請(qǐng)Alexis到線下為孩子們教授科學(xué)課。每一次的推廣點(diǎn)贊量都不曾減少，幾乎每條都可以達(dá)到萬(wàn)贊，評(píng)論區(qū)也一片叫好。Yolanda Gampp：自學(xué)成才的翻糖蛋糕女王

Yolanda Gampp來(lái)自多倫多，是一位才華橫溢的翻糖蛋糕師。她憑借強(qiáng)大的創(chuàng)意天賦，制作出的蛋糕、餅干和其他美食不僅外觀驚艷，而且美味可口。在Instagram上，她擁有超過(guò)數(shù)百萬(wàn)名粉絲，她的蛋糕設(shè)計(jì)已在各個(gè)網(wǎng)站和雜志上發(fā)表。

不僅如此，Yolanda還管理著一個(gè)424萬(wàn)粉絲的YouTube頻道How to Cake It。這個(gè)頻道主要發(fā)布Yolanda以及其他蛋糕師制作翻糖蛋糕的過(guò)程，以及其他糕點(diǎn)的烘培教程。How to Cake It的業(yè)務(wù)也從單一的蛋糕定制擴(kuò)展到銷售周邊商品、舉辦蛋糕研討會(huì)等等。

如今，Yolanda成功打造獨(dú)立站How To Cake It，不僅發(fā)展為北美線上最大的烹飪課堂，還簽下了北美地區(qū)一半以上的甜點(diǎn)美食達(dá)人入駐成為講師，可以說(shuō)是打造獨(dú)立IP并實(shí)現(xiàn)商業(yè)化。

隨著Yolanda的蛋糕學(xué)校發(fā)展地如日中天，越來(lái)越多品牌邀請(qǐng)她進(jìn)行推廣。例如零售公司HSN、廚具品牌Soyummy等等，都通過(guò)軟廣的形式滲入到了Yolanda制作蛋糕視頻的日常當(dāng)中。兩條視頻分別收獲了4152次點(diǎn)贊和20萬(wàn)視頻播放量，以及1087次點(diǎn)贊及5萬(wàn)+次播放。

還有不少品牌邀請(qǐng)Yolanda來(lái)制作品牌專屬翻糖蛋糕，例如巴黎連鎖西餅屋@ParisBaguette_USA以及咖啡品牌@LavazzaUSA。它們都在前不久為法國(guó)網(wǎng)球賽共同創(chuàng)作了3個(gè)網(wǎng)球主題的限定蛋糕。這條記錄Vlog最終收獲了1357次點(diǎn)贊，以及5萬(wàn)+的播放量，數(shù)據(jù)相當(dāng)穩(wěn)定。

以上，就是本周要介紹的3位美食相關(guān)領(lǐng)域的博主。