電商行業(yè)一直都有一些熱門的銷售類目，比如電子、家居和運(yùn)動類，它們長期受到賣家的重視。除了這些廣為人知的熱門類目，還有許多潛在的藍(lán)海市場等待開發(fā)，例如食品雜貨類目（Grocery）。只要賣家能夠精準(zhǔn)把握機(jī)會，便有可能打造出爆款產(chǎn)品。

在今年P(guān)rime Day期間，就有三位賣家憑借“鎮(zhèn)店之寶（DOTD）”的機(jī)會，取得了令人驚喜的銷售業(yè)績。其中，一款普洱茶在短短32小時(shí)內(nèi)售出了超過千件，而平時(shí)該賣家的日銷量僅約10件。

普洱茶的火爆銷售，使得食品雜貨類目這片藍(lán)海市場開始受到中國賣家的廣泛關(guān)注。那么，這個(gè)市場的前景究竟如何呢？

就市場而言，食品雜貨類目的復(fù)購率極高，這是其顯著的優(yōu)勢之一。在美國，食品雜貨市場年銷售額高達(dá)7000億至8000億美元，其中食物和飲料是零售類別中的最大部分。雖然電子商務(wù)在該類目的滲透率相對較低，但隨著消費(fèi)者購物習(xí)慣的改變，在線食品雜貨服務(wù)正逐步成為主流，方便快捷的遞送方式和豐富的選品選擇是其受歡迎的主要原因。

食品雜貨市場的潛力與中國賣家的實(shí)力相結(jié)合，為我們提供了巨大的商業(yè)機(jī)會。除了普洱茶，還有許多其他產(chǎn)品值得中國賣家關(guān)注，如枸杞、茶類、干蘑菇、干木耳等。值得注意的是，隨著消費(fèi)者對食品健康的關(guān)注度不斷提高，食品和飲品成為了一個(gè)很好的入口。

進(jìn)入食品雜貨市場并非易事，中國賣家需要提交相關(guān)審核資料。審核流程包括：在賣家中心后臺添加商品信息、提供審核所需資料、等待審核。具體需要準(zhǔn)備的材料可以通過登錄亞馬遜開店后的seller central后臺查詢，其中涉及的內(nèi)容較為復(fù)雜，除了常規(guī)的開店資料外，還需要通過美國食品藥品管理局（FDA）的認(rèn)證并提相關(guān)的采購憑證及發(fā)票等。FDA對食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機(jī)構(gòu)是食品安全與營養(yǎng)中心，其主要職責(zé)是確保食品的安全、干凈、新鮮及標(biāo)識清楚。

如需了解更多關(guān)于FDA認(rèn)證的信息，可以訪問FDA的官方網(wǎng)站（www./Food/default.htm）。還可以通過該網(wǎng)站了解辦理FDA所需的資料和周期。

（來源：亞馬遜全球開店 微信公眾號：AmazonGS）

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