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比利時(shí)的巧克力品牌申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地保護(hù)標(biāo)識(shí)的歷程新動(dòng)向:保護(hù)獨(dú)特工藝,邁向2025年里程碑

2025-01-12 4:12:08
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法國(guó)媒體Brand Channel的報(bào)道指出,當(dāng)消費(fèi)者拿起一瓶香檳酒或品嘗帕爾馬火腿時(shí),他們立刻就能辨認(rèn)出這些產(chǎn)品源自法國(guó)和意大利。

根據(jù)風(fēng)口星網(wǎng)的報(bào)道,比利時(shí)巧克力生產(chǎn)商正積極尋求合法保護(hù)他們的巧克力品牌。他們希望,當(dāng)人們看到帶有“比利時(shí)巧克力”標(biāo)簽的產(chǎn)品時(shí),能夠確信這些產(chǎn)品來(lái)自比利時(shí)。畢竟,在比利時(shí),巧克力產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)巨大的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

據(jù)《每日電訊報(bào)》透露,比利時(shí)擁有超過(guò)200家巧克力廠商和2000多家巧克力商店,每年吸引無(wú)數(shù)游客前來(lái)品嘗。比利時(shí)的巧克力產(chǎn)品出口額高達(dá)51億美元。

美聯(lián)社也有相關(guān)報(bào)道,為了慶祝復(fù)活節(jié)——這個(gè)巧克力情人喜愛的節(jié)日,比利時(shí)郵局發(fā)行了帶有巧克力香味的郵票。一群比利時(shí)巧克力制造商正在嘗試注冊(cè)商標(biāo),以防止其他公司使用如“比利時(shí)風(fēng)格”或“比利時(shí)配方”等類似短語(yǔ)。

Neuhaus公司的首席執(zhí)行官Jos Linkens向路透社表示:“讓我們感到沮喪的是,那些仿制產(chǎn)品無(wú)法達(dá)到時(shí)尚品牌的標(biāo)準(zhǔn)。如果全世界的頂尖巧克力制造商都能復(fù)制我們的產(chǎn)品,我們可能會(huì)感到高興,但我們不能容忍質(zhì)量低劣的產(chǎn)品?!?/p>

比利時(shí)的巧克力品牌申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地保護(hù)標(biāo)識(shí)的歷程新動(dòng)向:保護(hù)獨(dú)特工藝,邁向2025年里程碑

隨著比利時(shí)巧克力在全球市場(chǎng)的需求不斷增長(zhǎng),也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。正如路透社所指出的,外國(guó)生產(chǎn)商也想分得市場(chǎng)份額,一些這樣的生產(chǎn)商聲稱他們正在制作真正的比利時(shí)巧克力。

瑞士巧克力制造商也面臨類似挑戰(zhàn),其巧克力制造商協(xié)會(huì)甚至設(shè)有專職人員處理此類問(wèn)題,每年的律師費(fèi)用高達(dá)8萬(wàn)瑞士法郎(約合85100美元)。

據(jù)風(fēng)口星網(wǎng)了解,比利時(shí)巧克力制造業(yè)聯(lián)合總會(huì)將與舉行會(huì)議,討論如何向歐盟申請(qǐng)比利時(shí)巧克力的專利保護(hù)等問(wèn)題。數(shù)據(jù)顯示,在2007年至2011年期間,比利時(shí)夾心巧克力出口量?jī)H上升了1%,但亞洲和非洲市場(chǎng)的出色表現(xiàn)幫助抵消了其他市場(chǎng)的疲軟。尤其是亞洲的出口量上漲了60%,非洲則上漲了82%。

隨著新興市場(chǎng)對(duì)巧克力的需求持續(xù)增長(zhǎng),各國(guó)巧克力制造商都在尋求市場(chǎng)份額。一些制造商甚至聲稱他們制造的是真正的“比利時(shí)巧克力”。對(duì)此現(xiàn)象,比利時(shí)巧克力餅干糖果行業(yè)協(xié)會(huì)的秘書長(zhǎng)蓋勒特在全球范圍內(nèi)收集樣本進(jìn)行對(duì)比研究。包括來(lái)自加拿大、中國(guó)、匈牙利、愛爾蘭和馬來(lái)西亞等國(guó)家的巧克力樣本中都存在包裝上印有“比利時(shí)巧克力”字樣的情況。

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